Nuestra asociación, ADEPESCA Sevilla, celebró el pasado 6 de octubre de 2025 el II Congreso ADEPESCA “Pescaderías Inteligentes”, una jornada dedicada a la innovación, la digitalización y la sostenibilidad en el comercio de pescado, reuniendo a profesionales, instituciones y empresas vinculadas al sector pesquero y comercial de Sevilla.
El encuentro, celebrado en la Cámara de Comercio de Sevilla, se convirtió en un espacio de reflexión y aprendizaje sobre los retos que afrontan actualmente las pescaderías tradicionales ante la transformación digital y la implantación de nuevas herramientas tecnológicas y normativas como la factura electrónica.
Bajo el lema “Innovación, digitalización y sostenibilidad para el comercio de pescado en la era de la factura electrónica”, el congreso abordó temas clave para el futuro del sector, ofreciendo a los asistentes información práctica y nuevas oportunidades para mejorar la competitividad de sus negocios.
La jornada comenzó con el acto institucional de inauguración, en el que participaron:
- Dña. Ana Llamas Gutiérrez, Coordinadora de Programas Fondos FEDER del Departamento Internacional, Competitividad, Digital y Emprendimiento de la Cámara de Comercio de Sevilla.
- D. Antonio Agustín Vázquez, Delegado Territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo en Sevilla.
- D. Álvaro Pimentel, Segundo Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Sevilla.
- D. Jesús Estela Sánchez, Presidente de ADEPESCA Sevilla.
Ponencias centradas en la transformación del sector
La primera ponencia, titulada “Plan de Digitalización Comercio Local”, fue impartida por Dña. Sandra Romero Cañadas, periodista especializada en comunicación, marketing digital e Inteligencia Artificial aplicada a ventas. Durante su intervención, presentó herramientas y estrategias orientadas a impulsar la transformación digital del pequeño comercio y las pymes.
A continuación, D. Luis Bustos Martínez, Subdirector General de FEDEPESCA, ofreció la ponencia “VeriFactu: Cómo gestionar tus tickets”, centrada en las novedades relacionadas con la factura electrónica y los sistemas de gestión adaptados a la nueva normativa fiscal.
La tercera intervención corrió a cargo de Doña Salomé Rodríguez Armario, Agente de Desarrollo Local y asesora de empresas del Ayuntamiento de Sevilla, quien presentó la ponencia “Ayudas desde el Ayuntamiento de Sevilla a la digitalización de la empresa sevillana”, explicando las distintas líneas de apoyo disponibles para facilitar la modernización empresarial.
El acto de clausura fue realizado por D. José Lugo Moreno, Delegado de Espacio Público, Consumo, Cementerio y Protección Animal y Distrito Cerro-Amate.
Tras la finalización del congreso, los asistentes pudieron compartir impresiones y generar nuevas conexiones profesionales en un espacio de networking acompañado de una copa de vino español.
El evento estuvo organizado por ADEPESCA Sevilla, financiado por la Junta de Andalucía y contó con la colaboración de la Cámara de Comercio de Sevilla, además del respaldo de distintas entidades patrocinadoras.
